يتميّز ملح الليمون - المعروف أيضاً بإسم حمض الستريك - بمذاقه الحامض ويستخدم في الطبخ أو لحفظ الأطعمة. كما أنّه يستعمل كمادّة أساسية في العديد من الصناعات الكيميائية مثل الأدوية. وقد أثبتت الأبحاث أخيراً، أن فوائد ملح الليمون الصحية كثيرة، نعدّد من أبرزها :
- حماية الجسم من أمراض القلب: يحتوي ملح الليمون على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يقوي عضلة القلب ويحميها من الأمراض.
- علاج آلام المفاصل: أثبت العلماء أنّه يمكن تناول ملح الليمون لعلاج آلام المفاصل والروماتيزم.
- انقية الجسم من السموم: ينقّي ملح الليمون الجسم من السموم التي قد تؤدي إلى إصابة الجسم بالإلتهابات.
- الوقاية من نزلات البرد: إن ملح الليمون غني بالفيتامين C وبالتالي يحمي الجسم من نزلات البرد المؤذية.
- تقوية العظام: هل كنت تعلمين أن ملح اليمون يساعد العظام على إمتصاص الكالسيوم بسهولة؟ تناولي إذاً ملح الليمون لتقوية عظامك.
- تقوية مناعة الجسم: أثبتت الدراسات أن ملح الليمون بساهم في تقوية جهاز المناعة في الجسم، كما يجدّد الحيوية والطاقة.
- التخلّص من السوائل المحتبسة في الجسم: يحسّن ملح الليمون عمل الكليتين في الجسم وبالتالي ياعد على إزالة السوائل المحتبسة في الجسم كما يحمي من خطر الإصابة بالحصى.
- حرق الدهون: يساعدك ملح الليمون على التخلّص من الدهون الزائدة في الجسم وبالتالي إنقاص الوزن.
المصدر:3a2ilati